Besplatna dostava za narudžbe iznad 50 KM!

Šifra artikla: 031-120403
BarCode: 9789533420394
Nakladnik: LUMEN
Kategorija: drugi-nakladnici


Opis
Ova knjiga pruža potpuno nov pristup kuhanju. Naš je glavni cilj poučiti vas osnovnim tehnikama pripreme sushija s pomoću videouputa i fotografija koje vas vode korak po korak i uče kako izraditi, naprimjer, savršene svitke od sushija.
Naučite pripremati rižu za sushi i oblikovati niz slasnih obroka uz 25 videouputa i japansku glazbu za potpuno iskustva japanske kuhinje.
Usto vam dajemo nekoliko načina osnovnih tehnika za vježbu, a kad ih usavršite, bit ćete spremni za pripremu i ostalih klasičnih jela japanske kuhinje koje ste probali u japanskim restoranima ili čak izumiti vlastite načine pripreme tih jela.
Ovdje ćete pronaći i recepte za miso juhe, različite salate, sashimi i ukrase koji će vam pomoći u posluživanju...