Nakladnik: LUMEN
Kategorija: drugi-nakladnici


Opis
Dirljiv, čaroban i rijedak roman o najvećem svjetskom majstoru kuharu Augustu Escoffieru i njegovu nepokorenu srcu. Priča obiluje bujnom i dekadentnom čežnjom koja opija i um i osjetila.
Auguste Escoffier (1846. – 1935.) bio je francuski majstor kuhar bez premca čiji utjecaj na iskustvo restoranskog objedovanja i vrhunsku kuhinju osjećamo i danas. Usto je bio i kompliciran muškarac – dobar, ali nepopustljiv, opsjednut hranom i strahovito gladan, u stanju biti silno strastven i nedokučivo suzdržan. Svojim nas bujno izmaštanim novim romanom N. M. Kelby prenosi u Escoffierov svijet, pletući senzualnu priču o hrani i čežnji, ratu i ljubavi.
Početak romana vodi nas na kraj Escoffierova života, u vrijeme kad on piše memoare. Bio jesvjedok burnih povijesnih događaja pa iz jedinstvene perspektive pripovijeda o danima..